war das in Bayern, wo das Biertrinken immer einen gewissen Stellenwert hatte, anders als in Norddeutschland? Vielleicht reden wir auch von unterschiedlichen Zeiten?

Ich kenne Bierholen auch nicht so, komme aber, genau wie Widder49 auch aus Norddeutschland. Falls die 49 bei Widder49 das Geburtsjahr ist, würde ich Widder59 heißen :-)
Wir mussten allerdings als Kinder mit der Milchkanne zum Bauern und Milch kaufen. Auch im Geschäft wurde die Milch noch lose verkauft und man mußte mit Milchkanne kommen.
Heute undenkbar. Da brechen die Bäckereifachverkäuferinnen schon in Panik aus, wenn man keinen "To go Becher" haben möchte, sondern einen dabei hat, den sie befüllen sollen (aber versiffte Geldmünzen und -Scheine werden anstandslos über die Theke genommen).
Zeiten ändern sich.
Schön, dass es alte Geschichten gibt.
Grüßli :-)