Den Aprilscherz der NZZ habe ich heute erst auf dem zweiten Blick erkannt. Beim Frühstück war mir das grossformatige Bild von Mehlwürmern doch zu unappetitlich. Und jetzt muss ich Urs Bühler, dem Autor von "Stadt Zürich wird zur Insektenzüchterin", dankbar sein für eine witzige Lektüre.



Es wird ja schon länger über Würmer, Käfer und Spinnen für die menschliche Ernährung diskutiert. Die Idee solches Gewürm zu essen ist für mich einfach eklig. Man sollte lieber weniger oder gar kein Fleisch essen.
Ob die Bevölkerung lerne, den Ekel vor Kriech- und Krabbeltieren zu überwinden, da zeigten sich die Verantwortlichen zuversichtlich, meint Helga-Maja Flügelschlag (!!!) vom städtischen Gesundheitsamt. Mittels Kochkursen und sogenannten Käferfesten (!) in Schulen und Kindergärten.
Für 2030 werde das Unesco-Label "Primarily Bug Fed City" angestrebt.
Guten Appetit!

Schlimm fände ich, wenn das ganze KEIN Aprilscherz ist!
NB - es war einer!