Früher gabs bei uns zu Hause am Freitag Fisch. Den habe ich nie gerne gegessen, einmal wegen der Gräten und dann auch wegen des Geruchs. Mittlerweile bin ich ohnehin Vegetarierin aber dieser Artikel in der NZZ über Zuchtlachs würde mir den letzten Appetit verderben.
Aber es geht nicht um meinen Appetit, es geht darum, dass das Meer verseucht wird, dass Tiere gequält werden und dass Menschen ihre eigene Lebensgrundlage zerstören - und das für unsere billigen Lachssemmeln! Absolut lesens- und bedenkenswert!
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NB: Es ist aber auch nicht vernünftiger Fische aus Wildfang zu essen, denn laut der Weltnaturschutzunion sind wegen Überfischung viele Fischarten, vor allem Haie und Rochen im Atlantik, vom Aussterben bedroht.